2024年3月15日(金)、大分市生石に『ノマディキッチン』がグランドオープンしました。

画像はイメージです

場所は、西大分駅出口から徒歩約7分。大分市内からだと国道10号線の東生石交差点を左折し高崎方面へ。味噌の達人の先にある白いビル1階の右端に店舗があります。※昨年6月末に閉店した「パンダの回転焼き屋さん」跡

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同店は、“身体にやさしい贅沢を”をコンセプトにした、小麦粉・白砂糖を使わないスイーツ専門店。もともと2021年7月から大分県内を中心に約2年半移動販売を行っており、「良き場所にご縁があり」と今回実店舗をオープンされたそうです。

店内には移動販売時にも人気であった「濃厚チーズケーキ」に加えて、カップで食べやすい「ふわふわレアチーズケーキ」を新たに販売。SNSを見てみると“有機いちじくとラム酒”のフレーバーが人気のよう。いちじくのプチプチ弾ける食感とラム酒の風味が大好き！という声が多く見られましたよ(^^)♡

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小麦粉・白砂糖を使わないチーズケーキは、米粉を使用したグルテンフリー。北海道産クリームチーズをたっぷり使用した濃厚でなめらかな味わいは、多くの人を虜に。すぐに食べるのもいいけれど、冷蔵庫から出して5分〜10分ほど経って食べると、濃厚さと味が引き立ち美味しさが倍増するのだとか(´⊙ω⊙`)！

季節限定や素材を活かしたフレーバーもまた魅力で、最近では「ホワイトチョコとラズベリー」「焦がしキャラメル」が登場されたそうですよ！とても気になりますよね(@￣ρ￣@)

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この他にも、オートミールでつくるふわふわシフォンケーキや焼き菓子などもあり、お土産にも◎

おいしいのにからだにやさしいsweetsが豊富に揃う『ノマディキッチン』。移動販売時からリピーターだった方も、初めての方も、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

☆情報提供ありがとうございました！

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