【大分市】10/10、大分オーパ4階にベルギーフリッツの専門店「FRIT.」が期間限定でオープンしました。

大分オーパ4階に、ベルギーフリッツの専門店「FRIT.」が2026年10月10日から期間限定でオープンしました。窓際の席では中央道路を見渡すことができ、夜にはバーにもなるおしゃれなお店です。メインとなるベルギーフリッツは国産ジャガイモ「キタアカリ」を使用した、素材からこだわった一品です。

分厚く2度揚げしたフリッツは水分を含んだまま外はカリっと、中はモチっとした食感です。口の中の水分を取られないよう工夫されているので、サクサク食べすすめられます。それだけ丁寧に作り上げられるフリッツは、10分間じっくりと揚げられてアツアツの状態で提供されます。テイクアウトでも店内に座れるので、店内の雰囲気を楽しみながらゆっくり待ちたいものです。ベースの味はコンソメか塩で、SサイズかMサイズを選べます。食べ応えのある太さなので、最初はSサイズが良いかもしれません。また、トッピングソースもたくさん用意されています。お店の方の話では、パルミジャーノが一番人気とのこと。テイクアウトの場合は小さなカップにトッピングソースが入っています。しっかり食べたい方向けにランチメニューや一品料理の提供もあるので、フリッツ以外にも様々な料理を楽しめるのもこの店のいいところ。手軽に食べられるフリッツやお食事にお酒、様々な使い方ができるお店「FRIT.」。大分オーパ4階は他のフロアよりも長く21:30まで営業しているので、オープン期間中にお店自慢のフリッツを食べてみてはいかがでしょうか。FRIT.が入店している大分オーパはこちら↓