【大分市】コーヒートレーラーの人気店がわさだに待望の“店舗カフェ”をオープン‼︎オシャレ空間で軽食やスイーツを楽しめる『Kibou coffee』
2025年4月23日(水)、大分市木上に『Kibou coffee』がオープンしました。
画像はイメージです
場所は、豊後国分駅から車で6分ほど。国道442号線沿い、サンリブわさだ店の裏手にある家具・雑貨を取り扱うお店「LepRium（レプリウム）」内にあります。※2025年1月末に閉店したとんかつ屋「COTON食堂」跡。
「COTON食堂」閉店時の記事↓
『Kibou coffee』は元々、2024年4月から大分市口戸（ハナヤマストア敷地内）をベースに、トレーラーで移動販売をするコーヒー専門店として営業されていました。
「Kibou coffee」オープン時の記事↓
その後、新店舗オープンのため、トレーラーカフェは2025年3月31日をもって終了へ。2025年4月23日からは“店舗カフェ”としてKibou coffeeの第二章がスタート。自家焙煎のスペシャリティコーヒーをはじめ、サンドイッチやケーキ、プリンといった本格スイーツも提供されています。
↓チラッと店内の様子が載せられています
オシャレで落ち着いた雰囲気の店内には、約20席が用意され、ゆったりとくつろげるソファー席も完備されています。テラス席はペットの同伴がOKなのも嬉しいですね。贅沢なカフェタイムを楽しめそうです。
SNSを見てみると、トレーラー時代からのファンだった方も多く通っており、愛されている理由がいたるところに感じられる同店。
美味しいコーヒー、料理はもちろんのこと、オーナーさんの温かい人柄と心遣いが目に見えて心地いいことが伺え、今後も常連客は増え続けていくことと思います。
まだ行ったことのない方も、これから行く予定の方も、さらに居心地がよく素敵な場所になった魅力満載の『Kibou coffee』をぜひ堪能してみてくださいね。
☆情報提供ありがとうございました！
「Kibou coffee」はこちら↓
