大分県が、平成２８年に実施しました「県民健康意識行動調査」にて、
野菜の摂取量が男性各年代とも約７０グラム、女性は２０代がもっとも少なく９２グラムという結果から、手軽に作れる野菜料理をテーマに
「ぱぱっと野菜料理コンテスト」が開催されることになりました。

◆応募資格
大分県お住まいの方（プロ・アマ問いません）
◆応募期間
令和元年7月1日～7月31日必着
◆募集内容
【条件】
・野菜を、調理前の状態（生）で70ｇ以上（一人分）使用していること（70ｇには、いも類やきのこ類は含みません）
・15分以内で作れること（冷凍食品の解凍時間を含みます。乾物をもどす時間は含みません。）
・生鮮野菜だけでなく、スーパーやコンビニで販売されている加工食品等（カット野菜や冷凍野菜、お惣菜など）も利用可能です。
【部門】
(1)主食（ご飯・パン・麺類と組合わせた野菜料理）
(2)主菜（肉・魚・卵・大豆製品もとれる野菜料理）
(3)副菜（野菜のサイドメニュー）：飲み物（スムージー等）は除きます
※応募内容により部門を変更する可能性があります。

審査では、2次審査（8月31日）まであります。選ばれました方には各部門から賞がいただけるそうです！

(画像はイメージになります。)

応募方法などの詳しい情報は、市の公式HPをご覧ください！

（それいゆさん２）

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