2022年12月6日(火)、大分市都町に『お好み焼き 山の芋』がオープンしました。

画像はイメージです

場所は、大分駅北口から徒歩10分ほど。大分駅前の中央通りを直進、昭和通り交差点の次の信号を左折してすぐ、第2衛藤ビルの1Fにお店があります。ここには以前「呑ん気や 信」という居酒屋がありました。

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鮮やかな赤の外観がひときわ目を引く『お好み焼き 山の芋』。なんと、14年ぶりに復活オープンしたそうです！！

同店では、お好み焼き以外にも焼きそばや鉄板焼き、一品料理も豊富に揃っています。お持ち帰り、出前OKなのも嬉しいポイントです(^^)

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山芋入りのふわふわ生地に全面豚バラがのった「豚玉」、もちっとしたそばめんに豚肉が入った定番の「豚玉焼きそば」、玉ねぎの甘みとソースの味がぴったりマッチした「オムそば」など、どれもとても美味しそう♪

中でも注目は「若草焼き」。昔からの根強いファン待望のメニューがついに復活しました！薄焼きの生地の中に、豚肉、いか、シャキシャキのキャベツが入っていて、とろっとした生地の食感とキャベツの食感が病みつきになる一品です。

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昔のお店を知る方には懐かしく、初めての方でも虜にする『お好み焼き 山の芋』。この機会にぜひ、同店自慢のこだわりのお好み焼きを召し上がってみてはいかがでしょうか？

☆情報提供ありがとうございました！

「お好み焼き 山の芋」はこちら↓

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