大分市中央町にある和酒バル「えび蔵」が、2022年7月19日(火)、店名と装い新たに『えびトラットリア EBIZO』としてリニューアルオープンしていました！

外観の様子

「えび蔵」は、大分では珍しい海老料理専門店。大分県の新たな名物ともいえる姫島産の新鮮な「車海老」料理を大分の地酒はもちろん、全国各地から取り寄せた日本酒と共にしっぽりと堪能できる大人の秘密基地として人気を集めていました。

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そして今回、店名と装い新たにリニューアルオープンした『えびトラットリア EBIZO』では、人気メニュー「車海老のしゃぶしゃぶ」に加え、ブランドあか牛「漢方和牛」が仲間入り！海老、和牛共にこだわり抜いた最高の食材と料理を堪能できます。

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また、改装工事を行いお店の雰囲気も一新！シックでモダンな落ち着いた店内に、以前は掘り炬燵の座敷だった所が、全席テーブルと椅子の席構成へと変わりました。

個室3部屋、テーブル席3席となり、個室はコースご予約のお客様優先となっています。普段使いはもちろん、記念日や大切な方との食事会など様々なシーンで利用できます◎

以前よりもさらにパワーアップした『えびトラットリア EBIZO』に、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

「えびトラットリア EBIZO」はこちら↓

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