2022年6月11日(土)、大分市城崎町に小さなカフェ&バー『no.not.cafe/bar』がオープンしました。

画像はイメージです

場所は、洋菓子店「エメ・ル・シャットリー」の裏側に位置するビルの1階になります。

昼間はカフェ、夜はカフェバーとしても楽しめ、ランチには食事メニューも提供しています。

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このお店で人気を集めているのが、高級生食パンの専門店「純生食パン工房 HARE/PAN」のパンを使用したトースト・ホットサンドメニュー。SNSでも多くの投稿が見受けられました！

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生地がふっくらほのかに甘い食パンを焼くと、表面はサクッと中はモチッとした食感に。シンプルにその味わいを楽しむバタートーストや、黄金色に輝くとろ〜りはちみつをかけたマヌカハニーバタートーストなど全5種のトーストを用意。

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1番人気は数量限定のホットサンド。トースト同様、お昼限定でお得なドリンクセット・サラダセットがあるのでお見逃しなく！

そのほか、甘いデザートに種類豊富なドリンクも用意しています。店内には、お隣のインテリア雑貨店「古とき さいたん」のガラス食器や陶器も並び、カフェで寛いだ後ぶらりと雑貨を楽しむことも◎

おしゃれな空間でゆったりと贅沢なひと時を過ごしに、ぜひ『no.not.cafe/bar』へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「no.not.cafe/bar」はこちら↓

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