【大分市】10/1、中島中央にコーヒーにこだわり抜いた専門店「上甲珈琲」がオープンしました。

大分県

2026年10月1日(国際コーヒーの日)に、中島中央の住宅地にこだわり抜いたコーヒーだけでなくギャラリーも兼ねる、上甲珈琲がオープンしました。NEW OPEN以前はクリエイトコーヒーラボ中島店が営業されていた場所で、今回は店主が独立して再オープンされたとのことです。外観建物は打ちっ放しのコンクリートに囲まれて無機質なイメージですが、正面入り口を抜けると様々な観葉植物で彩られていて、鮮やかな空間が広がっています。エントランスお店の方によると、毎週土曜日には作家のつかさきさんが中庭で新作を描く様子を見られるとのことです。繊細な絵を描く有名な作家に出会えたら嬉しいですね。中庭建物には左右別の店舗が入店しており、今回オープンした上甲珈琲は左側の店舗です。店舗入り口店内は中庭の光が差し込む明るい空間。壁面にはつかさきさんの絵画が飾られており、高級感あふれるオシャレな空間を演出しています。店内こちらで頂けるのは、珈琲の認定資格を3種(Qアラビカグレーダー、SCAJ認定コーヒーマイスター、J.C.Q.Aコーヒーインストラクター2級)取得している店主が選ぶスペシャリティコーヒーのほか、コーヒーメニューコーヒーをコンセプトにしたこだわりランチやランチメニュー絶品スイーツも。スイーツ特にキッシュとキーマカレーにはこだわりが詰まっているとのこと。キッシュは店主のお母さんの味を再現したという長年親しまれてきた味で、店主の思いが詰まった味。珈琲キーマカレーの方は、コーヒーでじっくりと煮込まれているので一口食べるとふんわりとコーヒーの苦みを感じられます。キーマカレー添えられているサラダには別府で有名な百膳の夢で提供されているドレッシングを使用しているこだわりよう。メイン料理以外もじっくり味わってみたいものです。サラダデザートのコーヒーアイスには、たっぷりのグラノーラの周りとアイスクリームの上にコーヒー豆を模したチョコレートが飾られており、コーヒー店らしい遊び心を感じさせられます。コーヒーアイスまた、こちらで使用されている陶器にも特別なこだわりが。コーヒーなどの香りを感じやすい造りの高取焼を使用しており、店内で販売も行っています。高取焼きもちろんコーヒーの豆や粉も販売されているので、お店で気に入った味を自宅に持ち帰り、店内の情景を思い浮かべながら楽しむのもいいですね。持ち帰り用コーヒーコーヒーだけでなく料理や絵画、陶器まで。コーヒーのプロフェッショナルが提供する上甲珈琲の素敵な空間で、心休まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。看板上甲珈琲はこちら↓

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