本日2022年6月9日(木)〜6月14日(火)までの6日間、大分トキハ本店8階催し場にて『神奈川 横浜・中華街展』が開催されます。

画像はイメージです

肉まん・点心・惣菜・スイーツなど中華街に軒を連ねる銘店の料理が勢ぞろい！

中でも注目は、本格的な上海料理が楽しめる横浜中華街の人気店「馬さんの店 龍仙」。軽やかな食感のパイ生地と卵感あるクリームの素朴な味わいが格別なエッグタルトを販売します。

「四五六菜館」の豚角煮は醤油と砂糖、紹興酒で豚バラ肉をじっくりと時間をかけて煮込んだ上海料理の伝統を受け継ぐ看板メニュー。横浜中華街の点心品評会で金賞を受賞した“四五六小籠包”も見逃せません。

中華まん特集では、有名店の売店から歴史ある専門店まで、個性豊かな中華まんがいっばい！肉まんの食べ比べなども楽しめそうですね♪

自宅用や友達へのお土産としてぴったりな中華スイーツも揃っていますよ(^^)

また、今回のイートインコーナーでは『王府井』のエビチリ炒飯、『康華楼』の五目あんかけ麺を召し上がることができます。エビチリ炒飯はプリプリのエビと酸味のあるピリ辛ソースの絡みがたまらない！彩り豊かな五目あんは調和のとれた具材のおいしさと麺との相性もよく、それぞれ銘店ならではの味わいを楽しむことができます。

実演販売も盛りだくさん！本場中華街の味を堪能しに『神奈川 横浜・中華街展』にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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