【大分市】新大阪発祥の人気ラーメン店!鶏と魚介の旨味がクセになる、こだわり自家製麺「麺や五山(ござん)」が遂に大分県庁南にオープン!

新大阪で大人気のラーメン店『麺や五山(ござん)』が今月2月17日(月)に大分県庁南にオープンしました!

麺や五山の魅力は、何と言っても「鶏二段仕込みスープ」と「厳選されたこだわりの麺」。
スープは、7時間以上煮込んだ後、1日寝かせたスープに鶏ガラなどを追煮する製法。
この方法で鶏本来の旨味を最大限に引き出せるのだそうです。
そしてこだわりの麺は、厳選された小麦を数種類ブレンド。
この特別な面は、コシの強さとのどごしの良さが最大のポイント!口コミでもインパクトのある麺だと評判が良いようです^^

※写真はイメージです。

そんな『麺や五山』は、大分市大手門の県庁南にあります。
お仕事の合間や終業後にちらっと寄るのもいいですね♪

【麺や五山(ござん)詳細】
■住所:大分市大手門2-2-8
■営業時間:11時~
※詳細は、公式HPやTwitter(上部記載)でご確認ください。

麺や五山の場所はこちら↓

(minami)

2020/02/28 07:00 2020/02/28 11:21
minami
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