大分県は豊後水道や瀬戸内海など、豊かな漁場に恵まれた美味しい魚介類の産地です♪
外食だけでなく、ぜひご家庭の食卓にも取り入れて頂きたいのですが…「魚料理は難しい」「手間がかかる」「子どもが食べてくれない」そんな悩みをお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで、大分県が大分県栄養士会と協力し、「簡単」「時短」「子どもに人気」をテーマにした、魚料理のレシピ集を作成しました♪

（画像は大分県HPより）

レシピ集には全16種類の料理が掲載されています。
中には「お魚ピザ」や…

（画像は大分県HPより）

「カレーフライ」に「磯部揚げ」。

（画像は大分県HPより）

さらには、海の幸を使った「おやつ」も掲載されています。
これは子どもも喜びそう♪

（画像は大分県HPより）

また、レシピ以外にも大分近海の魚たちを紹介したページもあり、お子さんにも興味を持ってもらえるような作りになっています。

（画像は大分県HPより）

このレシピ集は、大分県ホームページからダウンロードすることができますが、約6MBと容量が大きくなっています。
通信制限が気になるという方は、大分県庁などに紙の冊子が設置されているそうなので、そちらをご利用ください♪

[map]大分県庁[/map]

（にす）

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