【大分市】注目の新店さん！！牧の「麺屋一滴」跡地に、ライトで甘めな絶品豚骨ラーメンが味わえる『豚骨ラーメン 文や』がオープン
大分市牧のラーメン屋「麺屋一滴」跡地に、『豚骨ラーメン 文や』という新しいラーメン屋がオープンされたようです、と読者様より情報をお寄せいただきました。
店舗外観の様子。黄色い看板が目印です
「麺屋一滴」は、2023年9月にオープンした鶏に特化したラーメン屋さん。正確な閉店日は不明ですが、読者様から2025年4月中旬頃に情報提供をいただきましたので、それより前であることは確かです。
↓「麺屋一滴」オープン時の記事
以前、新店情報としてお伝えしました『麺屋一滴』が2023年9月2日(土)にグランドオープンを迎えました！※以前 …
そして、2025年5月14日(水)、その跡地に新しくオープンしたラーメン屋『豚骨ラーメン 文や』は、大々的な告知はないものの、オープン当日からラーメンマニアはもちろん、大分の有名インスタグラマーなども訪れる賑わい。
メニューは、看板商品の「ラーメン」をはじめ、「焼豚ラーメン」、「特製ラーメン」、がっつり食べたい人にはうれしい“満腹”verのラーメンまで揃っています。おむすび（1ヶ）は値段が50円とお安くお手頃ですね。
実際に訪れた方のSNSによる投稿を見てみると、スープは少し甘めのライト系とんこつ、麺はストレートの中細麺でスープによく絡むのだとか。卓上にある紅生姜やおろしニンニクで甘さを調整したり、味変を楽しむことも◎
美味しい豚骨ラーメンをいただける期待の新店さん。気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
☆情報提供ありがとうございました！
「豚骨ラーメン 文や」はこちら↓
