【大分市】新鮮魚介のお刺身や、大分県産地鶏“豊のしゃも”のタタキ・炭火焼が堪能できる『旬鮮味処 赤兵衛』が都町にオープン‼︎
大分市都町のうなぎ和一跡地に『旬鮮味処 赤兵衛』が、2024年11月19日(火)にオープンしました。
【大分市】都町にある国産うなぎ専門店『うなぎ和一 都町店』が閉店していました。貼り紙には移転先の情報が…。とんかつ店と統合…!?
同店は、豊のしゃもと新鮮なお魚を提供する居酒屋さん。入口近くには、それらを表記するメニューの看板が。
豊後水道で獲れた新鮮な「お刺身・りゅうきゅう」、大分県が生んだブランドとり“豊のしゃも”を使った「たたき・炭火焼」が味わえるようです。
また、お店の公式Instagramを見てみると、美味しそうな串盛りの紹介がしてあります。ししとうや白ネギ、牛串、豚バラ、鶏もも、せせり、味噌ホルモンの他にもいろんな串焼きをご用意されているそうで、バラエティ豊かに楽しむことができます◎
地元のものを中心にこだわって提供する『旬鮮味処 赤兵衛』。お酒もすすむ、絶品料理の数々をぜひご堪能してみてはいかがでしょうか？
☆情報提供ありがとうございました！
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