【大分市】約半年間の改装工事が終了。上宗方で長年愛されているケーキ屋「雅風」がお菓子のテイクアウト専門店として新たなスタート‼︎『Cake house GAFU』
大分市上宗方で長年愛されている洋菓子店「雅風(がふう)」が、2024年11月16日(土)より、お菓子のテイクアウト専門店『Cake house GAFU』としてリニューアルオープンされます!
お店の公式Insagramや求人情報サイトに案内がでていました。
同店は元々、ケーキの販売だけでなく、喫茶営業も行っており、ケーキをその場で食べることができたり、ランチタイムにはレストランとして本格的な洋食を堪能することができました。
その後、スタッフ不足や商品の欠品によって、満足のいくサービスの提供が厳しいという判断から、2024年2月末に喫茶営業を終了。ケーキの販売は今まで通り継続して行っておりました。
2024年5月15日からは、より一層お菓子に力を入れるためのお店を創るべく、店舗建て替えのための長期休業へ。インスタには時折、工事の進行状況などがアップされておりました。
そしてこの度、約半年間に渡る改装工事を経て、2024年11月16日(土) 11:00より、お菓子のテイクアウト専門店『Cake shop GAFU』と店名も新たに生まれ変わり、リニューアルオープンされます!
「ケーキの内容などはこれまでのものを継承しつつ新しいものにもどんどん取り組んでまいります」とのことで、建物の姿形だけでなく、メニュー内容の変化にも注目です。
食べるたびに美味しさとやさしさが紡がれていく、そんな愛すべき地元のケーキ屋さん。創業41年目の新たなスタート、オープンの日がとても待ち遠しいですね(*´◒`*)♡
☆情報提供ありがとうございました!
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