【大分市】《世界初‼︎》地鶏100%炭火焼きハンバーグ専門店『都ハンバーグ』が都町にオープン! ご飯とスープがおかわり自由なのも嬉しい
2024年8月29日(木)、大分市都町に『都ハンバーグ』がオープンしました。
場所は、大分駅から徒歩11分。大分駅北口からセントポルタ商店街をぬけて都町方面へ。法華クラブとクボタ不動産建設の間の通りを入ってすぐ左手のビル2Fにあります。※「炭劇場徳永座」さんを間借りして昼限定営業
2022年7月10日(日)、大分市都町に囲炉裏処『炭劇場 徳永座』がオープンしました。 JR大分駅北口より徒歩 …
同店は、福岡の人気店「地鶏屋 亜門」が手掛ける、地鶏100%炭火焼きハンバーグと羽釜で炊いた炊き立てご飯が味わえるお店。
メニューはハンバーグの定食のみ。挽き立ての新鮮な地鶏100%ハンバーグは、1個80gで3個まで同じ価格でいただけます。焼きたてを食べれるように1個ずつ出してくれるのが嬉しい♡他では決して味わえない鶏肉100%のハンバーグだから、鶏の甘みと旨みをダイレクトに体感することができますよ！
薬味も豊富で、卵も1つ付いてくるから色んな楽しみ方ができます。1個目はそのまま&薬味で自分好みに。2個目は大根おろしでさっぱりと。3個目はご飯の上にのせてニラ醤油でいただくのがオススメなのだとか(@￣ρ￣@)
さらに、ご飯と鶏ガラスープはおかわり自由！お米は河本準一さんプロデュースの大分県国東産【準米 ニコマル】を羽釜で炊き上げ、ご提供されています。
地鶏の奥深い味わいと炭火の香ばしさ、自家製薬味で自分流に味変できる楽しさもあって最高です！お近くでランチをお探しの際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
☆情報提供ありがとうございました！
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