【大分市】米必須のガツンと家系ラーメン。大在の醤油豚骨ラーメン専門店『らぁめん成廣家』が閉店していた

大分市城原の『らぁめん成廣家』が閉店していました。

X（旧Twitter）を見てみると、最終日に訪れたお客さんのポストから、2024年4月15日(月)をもって閉店されたことが分かりました。

また、Googleマップや食べログサイト上に“閉業”の記載が出ているのを確認。以前あったお店の公式Instagramのアカウントも削除されていました。

【大分市】大分県初の吊し炭焼き燻製チャーシュー‼︎人気店「中華そば 山猫」がプロデュースする醤油豚骨ラーメン専門店『らぁめん成廣家』が城原にNEW OPEN

同店は2023年7月にオープンした、醤油豚骨ラーメン専門店。豊後高田市の「中華そば山猫」がプロデュースしたお店です。

醤油豚骨ベースの家系ラーメンで、濃いめの味のラーメンが好きな人にはたまらないお店でした。こってり濃厚なスープは、麺だけでなく白米とも相性が良く、卓上にあるかっぱ漬けをごはんにのせ、スープに浸した海苔を巻いて食べるのがおすすめ。大分県初の吊るし炭火焼窯で燻製したチャーシューも話題を呼んでいました。

らぁめん成廣家の皆さん、本当にお疲れさまでした。そして美味しいラーメンを提供してくださってどうもありがとうございました。

☆情報提供ありがとうございました！

「らぁめん成廣家(2024年4月15日閉店)」があった場所はこちら↓