本日2023年5月18日(木)よりトキハ本店8F催し場にて、毎年大盛況の催事『夏の北海道物産展と北の味めぐり』が開催されます。

※5月24日(水)は商品入替のため8F催し場は閉場します。トキハ本店は通常通り営業します。

今回の夏の北海道展も、第1弾と第2弾を合わせ、海の幸がふんだんに盛られた海鮮弁当や北海道限定のスイーツなど、とっておきのグルメが豊富なラインナップで展開されますよ♪

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▪︎見逃し厳禁の期間限定スイーツ

【帯広】柳月/豆大福 ※5月18日(木)〜5月23日(火)までの4日間限定

柳月の「豆大福」は「豆・餅・餡」の美味しい三角関係にこだわりです。「赤えんどう豆」はふっくらと、ほんのり塩気のアクセント。「お餅」は絶妙に空気を含ませた、ほど良いコシがこだわり。「小豆こし餡」は風味豊かに、柳月自家製の本格あん工場仕込み。3つの素材のハーモニーをお楽しみください。

【美瑛町】フェルム ラ・テール美瑛 ※5月18日(木)〜5月23日(火)までの4日間限定

美瑛町に店舗を構える自然派レストランが初登場。自然素材にこだわったチーズスイーツが絶品です。

①バターチーズサンド

滑らかバターチーズとサクホロサブレ。北海道の素材を生かしてつくった、冷蔵タイプの7種の味が楽しめます。

②チーズフォンデュケーキ

ふんわりしっとり、ふわふわのチーズケーキの中にクリームが隠れている、ちょっと甘いチーズフォンデュを食べているかのような新しい感覚のチーズケーキです。

③北海道美瑛 ミルクサンド

北海道美瑛産の小麦を使ったクッキー。サクサクのクッキー、チョコレート、とろける練乳の３つのおいしさが合わさり、お口の中で広がります。

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▪︎北の豪快弁当

【札幌/北海工房×札幌/八軒苑】サロマ和牛5等級ランプステーキ&道産たらば入りプレミアム弁当 ※なくなり次第終了

常に一番おいしい産地を選び、仕入れすることが大切だと考えている《北海工房》と精肉卸し直営だからこそ提供できる新鮮なお肉を使用した弁当が自慢の《八軒苑》のコラボレーション弁当。 ————————————————————-

▪︎ドメーヌレゾン 販売会

富良野のサスティナブルのワイナリーから、オレンジワインとメリメロ・ブランが登場。幅広い層から愛される北海道ワインです。

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▪︎北海茶屋開設 ※5月18日(木)〜5月23日(火)までの4日間限定

こぼれおちそうなほど具材が乗った海鮮丼、地元産行者ニンニクを乗せたにんにくたっぷりの味噌ラーメン、生ラムと野菜のスパイスの効いたスープカレーと、名店の味を会場で楽しむことができます。

新感覚のスイーツや豪華弁当まで、なまらうまいもんが勢揃いの第1弾！本記事では第1弾の見どころを抜粋してお届けしました。今回紹介したお店以外にもたくさんのお店が出店しますので、ぜひ足を運んでみてくださいね(^^)

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