【大分市】金池町のガスト向かいに「炭焼さなだ」が2/24よりオープンしています。落ち着いた空間で食べる炭焼きが自慢のお店。

2026年2月24日、大分市金池町に炭焼き料理を楽しめるお店「炭焼さなだ」がオープンしました。場所はガスト大分駅前店の向かいにあるビルの1階です。店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席・テーブル席・座敷が用意されています。席同士の間隔も広く取られており、ゆったりと過ごせる空間となっています。カウンター席にはコンセントも備えられており、スマートフォンの充電ができる点も嬉しいポイントです。メニューは、店の看板でもある焼き串が中心で、全体の半分ほどを占めています。そのほかにも、だし巻き玉子や自家製からあげといった一品料理も人気です。中でも、以前「焼とり凡」で修行されていたとされる店主が手がけるからあげは、ボリュームがあり、しっかりと出汁が染み込んだ味わいが特徴。ビールとの相性も良い一品です。だし巻き玉子には大根おろしが添えられており、卵のコクを感じながらも、口の中をさっぱりと整えてくれます。お店の方によると、今後は様子を見ながらメニューを増やしていく予定とのこと。今後の展開にも注目が集まりそうです。金池町にオープンした「炭焼さなだ」を利用してみてはいかがでしょうか。炭焼さなだはこちら↓