【大分市】1/26に、南春日で手作りパン屋「うさぎのおうち」がオープンしました。

2026年1月26日に、南春日で手作りパン屋「うさぎのおうち」がオープンしました。店主が育った家を改築した、思い入れのある店舗です。Instagramには、お店ができるまでの様子も掲載されています。一見すると周りの民家と見間違えてしまいがちですが、コープ南春日店の通りを郵便局側に向かうと、お店の脇に小さな店舗案内が見えてきます。とてもキレイにまとめられた店内は、ついつい土足で上がるのをためらってしまいそうです。入口に「靴のまま上がってください」との案内があるので安心できます。店内奥の丸テーブルには、総菜パンや菓子パンなど7種類ほどのパンが並び、いずれも売り切れ次第終了となります。訪問時にはほとんどのパンが売り切れていました。お店のイチオシは、黒ゴマを使った「ライスセサミ」（170円）。もちもちの生地に黒ごまのプチプチとした食感がアクセントになり、食べ応えのある一品です。また、日曜日には限定商品として、米粉を使ったシフォンケーキ2種（アールグレイ・チョコマーブル）が登場。パッケージを開けた瞬間に紅茶やチョコレートの香りがふわっと広がり、思わず噛んでいることを忘れてしまうほどのふわふわ食感が魅力です。他にもバスケットに可愛らしく並べられた、店名にもなっているうさぎのクッキーも目を引きます。お子さまが喜びそうな見た目で、味はバター控えめながら小麦の風味がしっかり感じられる、やさしい仕上がりでした。気に入ったパン・ケーキはトレイに乗せてレジへと運びます。お会計の際には、レジ横にお子さま向けのお菓子も用意されており、子連れでも来店しやすい配慮が感じられます。店内に飲食スペースはありませんが、すぐそばのコープ南春日店でドリンクを購入すれば、広々としたイートインスペースを利用することも可能です。電子レンジも備えられているため、出来立ての温かさを味わいたい方にも便利ですね。手作りにこだわったやさしい味のパンを楽しみたい方は、南春日の「うさぎのおうち」を訪れてみてはいかがでしょうか。

うさぎのおうちはこちら↓