【大分市】羽屋にスペシャルティコーヒーが飲めるお店「Roppin Coffee」が10月８日にオープンしました。

2025/10/22 16:00 2025/10/22 21:21

大分市でスペシャルティコーヒーといえば、「タウトナコーヒー」「SAFARI COFFEE ROASTER」「3 CEDARS COFFEE（スリーシダーズコーヒー）」などが知られています。近年は、こうした人気店に続いて新たなスペシャリティコーヒーの専門店も増えており、2025年10月8日には羽屋にフルーティーな香りがする浅煎りが自慢のスペシャルティコーヒー専門店「Roppin Coffee」がオープンしました。店内に入ると、弧を描くように並べられたお洒落な試飲コーナーが目を引きます。左から順に、浅煎りから深煎りへと味の変化を楽しむ事ができます。セルフサービスのミネラルウォーターも用意されており、コーヒー通の方はチェイサーで口をリセットしながら飲み比べを楽しむことができます。試飲で提供されているコーヒーは、豆や粉の状態で購入できるほか、落ち着いた店内で味わうことも可能です。イートイン限定メニューには、アフォガートやエスプレッソがあり、ストレートとは異なった風味を楽しめます。そして提供されているこれらの豆は、店内奥に見える大型の焙煎機で自家焙煎されています。とても手が込んだコーヒーだという事が、機械を見て伝わってきます。ロースター自宅で本格的なコーヒーを楽しみたい方には、ドリッパーの販売や「おいしいコーヒーの入れ方」マニュアルも用意されています。これまで自宅でのコーヒーのドリップに興味がありながらも手を出せなかった方にも、取り入れやすいサービスです。美味しいコーヒーの入れ方マニュアルを参考に、店内やご自宅でフルーティーな香りがするスペシャルティコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。