【大分市】大分を代表する都町の老舗ふぐ料理店『ふぐ八丁』がすぐ近くに新店舗を建てるみたい‼︎2025年秋頃オープン予定
大分市都町のジャングル公園近くにあるふぐ料理店『ふぐ八丁』が新店舗をオープンされるようです。
読者様からの情報提供やお店の公式Instagramにより判明。場所は、現『ふぐ八丁』の2軒隣の土地とすぐ近くになります。オープンは2025年11月を予定しているとのことです。

2025年5月下旬に撮影した、建設工事中の様子
読者様が現地を通った際は、建設許可票が提示されていたそう。その後、筆者自身も訪れてみると、オープンに向けて建設工事が開始されていました。
『ふぐ八丁』は、創業から約50年にわたって愛される大分を代表する老舗ふぐ料理店。豊後水道でとれた新鮮な天然物のふぐを心ゆくまで堪能することができます。なかでも、肉厚に切られたふぐ刺しと、カラッと揚がったふぐの唐揚げが人気。ふぐのお味はもちろん、薬味も最高で、お値段、ボリュームともに他店ではありえないほどのコスパの良さ。普段使いはもちろん、新年会や忘年会会場にも使われたりといつも多くの人で賑わうので予約は必須。地元の食通からも観光客からも愛される名店でもあります。
今ある『ふぐ八丁』の外観は一昔前の料亭を思わせるような造りになっており、老舗店らしく和風で風格があります。オープン予定となる新店舗の造りも気になりますね。

ふぐ八丁の店舗外観の様子
詳しい情報は随時インスタで更新されるとのことなので、気になる方はぜひフォローしてチェックしてみてくださいね。
☆情報提供ありがとうございました!
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